News

BERBAGI ILMU BAKERY DI GRAND BAKING DEMO PT SMART TBK

Grand Baking Demo

Pada rentang Februari hingga Mei 2014 lalu, PT SMART Tbk menggelar Grand Baking Demo Nasional di sejumlah kota besar di Indonesia. Team Bakers PT SMART Tbk menyambangi Medan hingga Surabaya untuk berbagi resep serta ‘jurus’ membuat panganan nikmat dan menarik serta memiliki nilai jual yang menguntungkan.

Semarang merupakan kota pertama yang di singgahi Team Bakers PT SMART Tbk Surabaya.  Bertempat di Restaurant Majesty, baking demo digelar Sabtu 22 Februari. Pada pukul 09.30 waktu setempat, sekitar 80 peserta sudah memenuhi sebuah ruangan di Restaurant Majesty. Team Bakers PT SMART Tbk Surabaya, yang dipimpin Chef Kim Garry pun mulai beraksi menampilkan resep demi resep yang sudah disiapkan.

Chef Kim Garry dan tim mengajak para peserta ‘membedah’ sejumlah resep seperti Chocolate-Mocha Pastry Roll, Fusillin in Puff Basket, German Sweet Cookies, Puffy Nutty, Caramel Cookies, Chocolate Twist Layer Cookies dan variasi Roti Manis Filma Prestige. Untuk mendapatkan hasil resep yang maksimal, team Bakers PT SMART Tbk selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti FILMA Margarine, FILMA Puff Pastry Shortening, PALOMA Baker’s Fat untuk membuat kue-kue tadi. Tak ketinggalan, ada juga bingkisan menarik untuk para peserta yang beruntung memenangkan kuis yang di selenggarakan pada acara tersebut.  

Pada Rabu 26 Februari 2014, Grand Baking Demo Nasional PT SMART bergeser ke Solo, Jawa Tengah. Chef Kim Garry dan  tim menggelar baking demo di Orient Restaurant dengan menampilkan resep-resep yang sama seperti di Semarang. Kali ini peserta yang berpartisipasi lebih banyak, mencapai 110 orang dari kalangan pengusaha bakery di sekitar Kota Solo dan Yogyakarta.

Berpindah ke Pulau Sumatera, Pada 22 April, acara baking demo di selenggarkan di kota Medan, tepatnya berlokasi di  Ballroom 1 - Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Center. Kali ini Team Bakers PT SMART Tbk Jakarta yang tampil di hadapan seratus lebih peserta yang selalu antusias mengikuti acara Baking Demo PT SMART Tbk. Tim yang terdiri dari para baker handal seperti Rahmat Santoso, Evans dan dipimpin Chef Koko Hidayat menyajikan resep yang agak berbeda dengan penyelenggaraan baking demo sebelumnya. Resep yang di demokan kali ini antara lain St. Elloi Cake, Mocca Fruit Layer Cake, Smoke Beef Cheese Muffin, Chocolate Twist Cookies, German Sweet Cookies dan Cheese Pretzel.

Selanjutnya, Grand Baking Demo Nasional kembali ke Pulau Jawa yaitu Surabaya dan Yogyakarta pada 8 Mei 2014 dan 21 Mei 2014. Di dua kesempatan terakhir ini Team Bakers PT SMART Tbk Surabaya kembali beraksi. Mereka menampilkan sejumlah resep seperti; Pastry Roll Cake, Taro Layer Bread, German Sweet Cookies, Puffy Nutty Caramel Cookies, Chocolate Twist Layer Cookies dan Variasi Roti Manis. 

Jika ingin mendapatkan ilmu dari para pakar bakers PT SMART Tbk jangan lewatkan Grand Baking Demo berikutnya, Pakarians. Simak terus Pakaroti.com untuk mendapatkan informasi-informasi terkini di dunia bakery, termasuk agenda Grand Baking Demo selanjutnya. Siapa tahu, Team Bakers PT SMART Tbk akan mampir di kota Anda. 

Artikel Terkait

Komentar (0)
Belum terdapat komentar pada halaman ini.